内切糖苷酶的分子特性与糖蛋白组学应用研究进展
内切糖苷酶（Endoglycosidases）是一类能够特异性水解寡糖及多糖内部糖苷键的水解酶（EC 3.2.1.-），根据其底物特异性可分为N-糖苷酶和O-糖苷酶两大类。这类酶在糖蛋白组学研究中的核心价值在于其能够在不破坏蛋白质骨架的前提下，实现糖链的特异性
糖苷酶
复旦科学家发现：调降一种糖苷酶活性可增强生命力
近日，复旦大学基础医学院陈力教授、邵志勇研究员带领芦鑫荣博士和童永亮博士，与浙江中医药大学孙桂琴教授团队合作的一项研究发现，体内一种名为ENGASE的糖苷酶的活力在调节生物体环境适应能力中起关键的“破坏”作用，调降其活力，可提高机体的生命力。该发现对抗抑郁、抗
山大改造高活性β-葡萄糖苷酶里氏木霉，助力木质纤维素糖经济化生产
木质纤维素是地球上最丰富的可再生碳源，来源于农作物秸秆、林木残余以及草本植物，被认为是制备燃料乙醇和各类生物基化学品的重要原料。然而，将木质纤维素转化为可发酵糖一直是生物制造领域的难点，其中酶成本居高不下是产业化受限的核心瓶颈。纤维素酶降解效率低，尤其是 β-